Sunday 23 October 2011

Puding cocktail berkuah

BAHAN2NYA:

  • 24 gm agar-agar bertali
  • 12 cawan air
  • 1 tin cocktail
  • 1 tin sweet corn
  • 2 cawan gula
  • 900 gm kismis
  • 1 tin susu cair ideal*
  • 1 biji telur *
  • 1 camb besar tepung kastad *
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh esen vanilla *
CARA-CARA:

  1. Masak agar2 dgn 12 cawan air hingga larut.
  2. masukkan gula dan masak hingga gula larut
  3. masukkan cocktail ,sweet corn dan kismis
  4. masukkan garam..
  5. kisar bahan * 
  6. masukkan bahan * yg telah dikisar kedalam periuk agar2 tadi
  7. kacau selalu  sehingga buih hilang...
  8. masak hingga puding berkilat.
  9. tuang kedalam acuan yang di sukai..
  10. hidangkan sejuk bersama kuah puding...
KUAH PUDING:
 Bahan-bahan:

  • 1 tin susu cair ideal * 
  • 1biji telur *
  • 1 sudu teh esen vanilla *
  • 4 cawan air
  • 1 camca besar tepung kastad *
  • 1 cawan gula
  • secubit garam
CARA-CARA :

  1. kisar  bahan bertanda * sehingga sebati..
  2. masukkan kedalam periuk bersama 4 cawan air
  3. masukkan gula dan garam
  4. kalau selalu sehingga kuah  pekat..dan berkilat
  5. hidangkan sejuk bersama puding.
 selamat mencuba.....

No comments:

Post a Comment