kek kukus pelangi

BAHAN2NYA:
250 G. tepung berserbuk penaik
200 ml santan { gunakan santan kotak }
200 g gula castor
2 biji telur gred A
1cmt esen vanilla
1 camca makan ovelate
secubit garam
perwarna merah dan hijau
.
CARA2NYA:

1. satukan kesemua bahan kedlm mangkuk adunan kecuali pewarna.
2.pukul dengan speed perlahan sehingga semua bahan bergaul mesra... kemudian lajukan speed dan putar hingga adunan kembang dan berwarna putih serta pekat.
3.bahagikan kepada 3 bahagian..merah, hijau dan satu dibiarkan putih.
4.dlm tin yg dilenser dgn mentega.. bubuh merah hijau secara berselang seli diikuti bahagian putih diatasnya.
5.gunakan spatula buat pusingan satu arah 1-2 kali.
6.kukus selama 45 minit atau hingga masak...
7.angkat dan keluarkan dari acuan.. biarkan sejuk barulah potong...