apam coklat..

BAHAN
3 biji telur gred A
1 cwn gula pasir
1/2 cwn susu pekat manis
2 cwn tepung gandum
1/2 cwn susu tepung
1 cwn serbuk koko
1 cwn air suam yg agak panas sikit
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 cwn minyak jagung
1 sudu teh esen vanilla


CARA2
1.putar telur dan gula hingga kembang
2.masukkan esen vanilla diikuti minyak dan putar sebati
3.masukkan tepung yg telah diayak dgn soda + baking powder selang seli dengan susu pekat manis dan susu
   tepung.
4. masukkan serbuk koko yg telah dibancuh dgn air suam tadi... putar lagi hingga adunan sebati..
5. gunakan sudu teh ... ambil adunan tadi dan masukkan kedlm acuan kek cawan atau acuan lompang yg telah
   dilenser dengan sedikit minyak...
6.kukus selama 20 minit atau hingga masak..
7.angkat dan hidangkan sejuk            
.
TIPS:1. Pastikan telur dalam suhu bilik
         2. Ayak tepung + soda + baking powder  sebanyak 5 atau 6 kali..utk mendapat hasil apam yg gebu...
                                   
                                         SELAMAT MENCUBA.......