SPIRAL GORENG SIMPLE

resepi yg simple...gunakan bahan yg sedia ada kat dapur.sesekali tukar selera ke menu barat.. tapi citarasa melayu...


BAHANNYA:

• 1/2 Paket spiral
• 1 biji bawang besar di mesin halus
• 2 labu bawang putih d ketuk
• 3 sudu besar cili mesin [ kepedasan ikut citarasa }
• 200 gm isi ayam dipotong dadu. 
• gula dan garam secukup rasa
• 1 cawan cili sos
• bawang goreng utk hiasan
• 3 sudu besar basil utk ummpkan rasa
• minyak utk menumis.
• 3/4 cawan air ( agak2 utk kuah nya)

CARA2NYA

1. Spiral di rebus mengikut arahan pada paket.. masukkan  sedikit 1 sudu teh minyak masak dan garam bagi mengelakkan spiral melekat.. apabila sudah masak ( lembut ) toskan.
2. tumiskan minyak.. masukkan bawang putih dan bawang besar mesin sehingga naik bau
3. masukkan isi ayam.. tumiskan ..kacau sebati..
4. masukkan cili mesin dan cili sos.... masukkan gula dan garam secukup rasa..
5. masukkan sedikit air utk kuahnya... masak agak2 sampai pekat
6. masukkan spiral yg telah di toskan .. kacau sebati sehingga kuah bersalut..
7. tambahkan basil utk menyedapkan rasa..
8. angkat dan hidangkan bersama bawang goreng...
9. jika suka taburkan sedikit daun bawang 
10. hidangkan panas2......

selamat mencuba.... sesekali lidah bertukar rasa

Inilah basil.... herba italian,,,,... sedap.... ummp utk resepi ala2 itali